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农宇科贸:给牛肉加点“火药”

本刊撰稿人  程婉

猪肉是最早成为百姓餐桌上最常见的食用肉。价格实惠、食材普遍是人们选择它的最佳理由。而牛羊肉则成为餐桌上少见的稀客,在欧洲中世纪时,牛肉是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。

今次,本刊走进杭州农宇科贸有限公司常驻地杭州农副产品物流中心冷冻食品交易市场,总经理顾雪宇带我们从另一只眼看到了国内的牛肉市场,铺开了一桌美味的牛肉盛宴。

杭州农宇科贸有限公司是一家专注于农业技术开发利用和农产品流通的科贸一体的新兴企业,成立于2004年,主营农副产品贸易、农业技术开发利用与咨询、农业项目综合规划与咨询等。

20046月份的时候,我们接到了第一个客户——养生堂有限公司,母亲牌牛肉棒系列就是我们提供的原食材。”顾雪宇回忆道,“05年,我们就对浙江区域的商超展开了强有力的进攻,世纪联华、物美超市、家乐福、乐购、华润万家等一一被我们攻占。”

万事总在开头的时候艰难,农宇科贸攻克了艰难的开头,后面显得信心十足。

农宇的“四条战线”

杭州农宇科贸在华东地区最大的农副产品物流中心——杭州农副产品物流中心设立了农宇销售展示中心,作为公司系列产品的展示窗口及贸易平台,已成为物流中心最大的牛肉批发商。

之所以能成为“最大”,也敢于说“最大”的牛肉批发商,不是农宇科贸的自吹自擂,也不是顾雪宇的狂妄自大,信心来自于农宇的“四条战线”。

农宇把自己的目标客户划分为四大类,针对每一类客户制定了各自的销售战略。第一类是元老级的客户——加工厂品牌,顾名思义就是为各大品牌类产品提供原食材,并为其加工包装。

“我们的加工厂品牌有养生堂有限公司、唯新食品、旺仔码头、甘其食等,其中名家厨房的牛羊肉食材百分百全部都是我们提供的。”顾雪宇介绍道。

第二类是各大商超。2005年起相继进入了世纪联华、乐购、华润万家、家乐福、物美等各大超市,配送网络覆盖了整个浙江区域,成为浙江省最大的冰鲜牛肉供应商。

商超是百姓经常关顾的市场,也是日常生活离不开的一个终端市场,日常购买食材的最有效的渠道之一。所以,农宇也是在第一时间抢占了这个市场。

第三类是批发+餐饮连锁市场。杭州农宇科贸还是浙江省内各大酒店、西餐厅的原材料核心供应商。农宇科贸在各个核心区域建立批发门店,建立终端市场。而且外婆家、两岸咖啡、老娘舅、川味观等餐饮店我们都是原材料的核心供应商。

第四类是农宇近年新增的一条战线,也是打算加大力度推进的一个项目——个人消费类。“个人消费内分两条,一条是集团采购,譬如集团给员工发放福利,全集团采购,这是一个市场。另外一条是个人购买,目前个人购买我们只开放线上平台,入驻天猫店铺。去年,我们推出天猫澳洲鲜牛汇系列,调理牛排销量达13亿。”顾雪宇强调说。

20141月份,天猫3天我们卖了304万牛排牛肉。在这里,我们看到了一个极具潜力的市场,而且我们坚信这个市场生命力还在旺盛期。

农宇的“六个经营部”

农宇科贸给国内牛肉市场加的“火药”不仅仅只有这“四大战线”的方针,在内部架构上也配备了“重型武器”——六大经营部。

顾雪宇介绍,我们农宇科贸有六大经营部,分别为生产类、餐饮类、业务部、消费类、国际贸易类、其他类;其他类里面包括羊肉、猪肉等食材。

杭州农宇科贸主要贸易产品有:冷鲜、冷冻牛肉、猪肉、羊肉、绿色蔬菜及绿色食品系列,相继在东北、西北、安徽和山东合作建立了自有品牌农宇牛肉的生产基地,从养殖、屠宰、加工到冷链运输全程品质控制。

基于农宇科贸的“六大经营部”的得力销售,开拓销售渠道,凭借稳定的质量和颇具竞争力的价格受到了客户的广泛好评,2010年起农宇牛肉成功出口香港,并成为产品出口日本的日资企业的原材料供应商,证明了农宇产品质量达到国际水平。

同年杭州农宇科贸与金华市农科院合作繁育饲养的全国地方良种猪之一两头乌以及以此为基础开放的二代改良浙中土猪也已成功进入各大商超并供不应求。

农宇的“六大经营部”凭借专业团队积极进取的精神和广大客户的鼎力支持,2014年农与销售额超几十亿元。

进军电子供应商链

农宇装备齐全、火力十足,有思虑周全的攻略,现在就待进军市场,抢占有利地盘。

顾雪宇强调道,现在公司正在引进一套IT系统,是针对牛肉的分销系统。是针对电商和微商而开发的系统,从此以后,各地区的经销商都只要在线上操作即可,极大的方便了各区域的代理经销商。

农宇科贸有限公司,致力于成为中国最大的牛肉电子供应商链。“良心、用心、安心、诚心、热心”是杭州农宇科贸的经营宗旨,更是杭州农宇科贸的核心价值体系。从产品全程品质管控、到自主优质产品研发;从高规格配送网络搭建,到多渠道商贸平台建构。公司将继续秉承“诚信为本,共同发展”的经营方针,以更优质的产品和更热忱、专业、细致的态度为您提供全面和专业的高标准服务。

本刊将与各位拭目以待农宇科贸掀起的“牛肉之战”,进而进军国际,站在全球化舞台之上。


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